C2H5OH | C2H4 + H2O | Cân bằng phương trình hóa học

C₂H₄ + H₂O → C₂H₅OH được Toppy biên soạn là phương trình điều chế C2H4 ra C2H5OH (etilen). Ngoài ra để điều chế C₂H₅OH (rượu etylic) người ta còn đi từ rất nhiều hợp chất hữu cơ khác nhau. Mời các bạn tham khảo nội dung tài liệu.

Phương trình  C₂H₄ ra C₂H₅OH

1. Phương trình hóa học C₂H₄ tác dụng với H₂O

2. Điều kiện phản ứng xảy ra C₂H₄ ra C₂H₅OH

Xúc tác: H₂SO₄

Điều kiện khác: nhiệt độ cao

Bạn đang xem: C2H4 + H2O → C2H5OH

3. Cách tiến hành thí nghiệm khi điều chế C₂H₄ ra C₂H₅OH

Sục khí C₂H₄ qua nước

4. Mở rộng điều chế etanol

Trong điều kiện không có oxy thì một số loại men rượu sẽ chuyển hóa đường tạo ra Ethanol và Cacbon dioxit CO₂.

Phương trình điều chế như sau

C₆H₁₂O₆ → 2CH₃CH₂OH + 2CO₂

Quá trình nuôi cấy men rượu theo các điều kiện để sản xuất rượu được gọi là ủ rượu. Men rượu có thể phát triển trong sự hiện diện của khoảng 20% rượu, nhưng nồng độ của rượu trong các sản phẩm cuối cùng có thể tăng lên nhờ chưng cất.

Nội dung mở rộng C2H4 ra C2H5OH

1. Ethanol là gì?

Ethanol là một hợp chất hữu cơ thuộc dãy đồng đẳng của ancol. Ethanol có công thức hóa học là C₂H₆O hay C₂H₅OH. Nó được sử dụng rất phổ biến trên khắp thế giới, là tương lai của ngành công nghiệp. Hợp chất này là là nguồn nhiên liệu tiềm năng vô cùng lớn cho nhận loại.

Ethanol – C₂H₆O còn được biết đến với các tên khác như Etanol, rượu etylic, ancol etylic.

2. Ethanol có tính chất gì?

Tính chất vật lý

• Giống như các loại rượu thông thường, Ethanol rất dễ cháy, dễ bay hơi và không có màu. Nó là một chất lỏng trong suốt, có mùi thơm nhẹ và vị cay đặc trưng.
• Ethanol cũng là một chất kích thích lên thần kinh, tuy nhiên, mức độ ảnh hưởng của nó nhẹ hơn methanol và isopropanol.
• Ethanol nhẹ hơn nước và cũng tan vô hạn trong nước.
• Khối lượng riêng của Ethanol là 0,7936 g/ml ở 15 độ C, nhiệt độ sôi là 78,39 độ C, hóa rắn là -114,15 độ C.

Tính chất hóa học

• Ethanol mang tính chất của một rượu đơn chức, tham gia phản ứng thế H của nhóm –OH.
• Tác dụng với kim loại

2 C₂H₅OH + 2Na  → 2 C₂H₅Na + H₂

• Tác dụng với axit vô cơ

C₂H₅OH + HBr → C₂H₅Br + H₂O

• Tác dụng với axit hữu cơ (phản ứng este hóa)

CH₃COOH + C₂H₅OH → CH₃COO C₂H₅ + H₂O

• Tác dụng với ancol (xúc tác H₂SO₄ đậm đặc, 140 độ C)

C₂H₅-OH + H-O- C₂H₅ → C₂H₅-O- C₂H₅ + H₂O

• Phản ứng tách nhóm -OH (xúc tác H₂SO₄ đậm đặc, 170 độ C)

CH₃-CH₂-OH  → CH₂= CH₂ + H₂O

CH₃-CH₂-CHOH-CH₃  → H₂O + CH₃-CH=CH-CH₃ (sản phẩm chính của quá trình)

→ H₂O + CH₃-CH₂-CH=CH₂ (sản phẩm phụ)

3. Các phương pháp điều chế Ethanol hiện nay

Ngày nay, ethanol được sản xuất bằng quá trình lên men của nguồn nguyên liệu chứa hydratcacbon như lúa mì, lúa mạch, đường, ngô, sắn, mùn, gỗ,…

Ngoài ra, nó còn được bằng bằng dây chuyền công nghệ hydrat hóa khí etylen bằng chất xúc tác axit trong công nghệ tổng hợp hóa dầu.

Ethanol cũng có thể được điều chế thông qua con đường làm tinh khiết giữa ethanol và nước.

4. Ethanol có nguy hiểm không?

• Ethanol là chất dễ cháy nên nếu bảo quản không đúng cách rất dễ gây cháy nổ.
• Trong cơ thể người, Ethanol được chuyển hóa thành axetaldehit. Đây là một chất có độc tính cao, có thể gây nên các bệnh xơ gan, ung thư và đặc biệt là nghiện rượu.
• Ethanol có thể khiến nồng độ cồn trong máu tăng cao:

+ Đạt đến 0.4 – 0.5% hoặc cao hơn, nó có thể gây tử vong.

+ Thấp hơn 0.1% có thể gây say.

+ 0.3 – 0.4%, gây ra tình trạng hôn mê.

• Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng mối liên hệ tỷ lệ thuận giữa Ethanol và Acinetobacter baumannii. Đây là loại vi khuẩn gây viêm phổi, viêm màng não và hệ bài tiết vô cùng nguy hiểm.

Câu hỏi bài tập liên quan C2H4 ra C2H5OH

Câu 1. Trong phân tử etilen giữa hai nguyên tử cacbon có

A. hai liên kết đôi.

B. một liên kết đôi.

C. một liên kết đơn.

D. một liên kết ba.

Câu 2. Etilen có tính chất vật lý nào sau đây?

A. là chất khí không màu, không mùi, tan nhiều trong nước, nhẹ hơn không khí.

B. là chất khí, không màu, không mùi, ít tan trong nước, nhẹ hơn không khí.

C. là chất khí màu vàng lục, mùi xốc, ít tan trong nước, nặng hơn không khí.

D. là chất khí không màu, mùi hắc, tan trong nước, nặng hơn không khí.

Câu 3. Khi đốt cháy khí etilen thì số mol CO₂ và H₂O được tạo thành theo tỉ lệ

A. 2 : 1.

B. 1 : 2.

C. 1 : 3.

D. 1 : 1.

Câu 4. Cho rượu etylic nguyên chất tác dụng với kali dư. Số phản ứng hóa học xảy ra là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu 5. Cho rượu etylic 80o tác dụng với natri dư. Số phản ứng hóa học xảy ra là

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

Câu 6. Nhận xét nào sau đây là sai?

A. Rượu etylic là chất lỏng, không màu.

B. Rượu etylic tan vô hạn trong nước.

C. Rượu etylic có thể hòa tan được iot.

D. Rượu etylic nặng hơn nước.

Câu 7. Độ rượu là

A. số ml rượu etylic có trong 100 ml hỗn hợp rượu với nước.

B. số ml nước có trong 100 ml hỗn hợp rượu với nước.

C. số gam rượu etylic có trong 100 ml hỗn hợp rượu với nước.

D. số gam nước có trong 100 gam hỗn hợp rượu với nước.

Lời kết

Trên là phương trình hóa học C2H4 + H2O → C2H5OH, khi phân hủy C₂H₄ ra C₂H₅OH_. Có thể thấy đây là phản ứng điều chế axetilen từ metan các bạn sẽ rất hay gặp trong các dạng bài tập điều chế và chuỗi phản ứng hóa học. Hy vọng với tài liệu này sẽ cung cấp các thông tin cần thiết cho các bạn.

Xem thêm: 

• Công thức và tính chất hóa học của Rượu Etylic – Toppy
• Phương trình hóa học lớp 8 – Bài tập và lời giải hay nhất
• Phản ứng hóa học là gì? Có mấy loại phản ứng hóa học – Toppy
• Ancol là gì và những tính chất vật lý và hóa học của Ancol
• Phép vị tự – Giải bài tập SGK Toán 11